visboel.be

Vis van de maand

Elke maand selecteert het VLAM in nauw overleg met de visserijsector de vis van de maand.

Proef nu de vis van de maand

Elke maand selecteert het VLAM in nauw overleg met de visserijsector de vis van de maand. Deze mag uiteraard niet ontbreken in ons aanbod van verse vis. Integendeel, wij richten er onze spotlights graag nog wat extra op. Zo vind je hieronder meer informatie over de vis van de maand en geven we je een heerlijk recept mee om thuis zelf eens uit te proberen.

Steenbolk

Vis van de maand november :
steenbolk

Steenbolk is een beenvis die behoort tot de orde van de kabeljauwachtigen en familie is van de kabeljauwen. Je treft ze aan van in de wateren rond het zuiden van Noorwegen tot in Marokko. De soort blijkt fan van hernieuwbare energie. Ze verkiezen windmolenparken als kraamkamers en het blijft hun favoriete plekje tijdens de eerste twee jaar van hun leven. Steenbolk lijkt wel wat op wijting, maar het lichaam is hoger en zwaarder van vorm. Volwassen vissen hebben een lengte van 25 cm, maar steenbolk kan tot 45 cm lang worden.

Raadpleeg onze PRIJSLIJST

Op deze pagina vind je een overzicht van al onze koude en warme visschotels en andere smakelijke gerechten die wij aanbieden.

Onze openingsuren

Maandag Gesloten
Dinsdag 08.30 tot 18.00
Woensdag 08.30 tot 18.00
Donderdag 08.00 tot 18.00
Vrijdag 08.00 tot 18.00
Zaterdag 08.00 tot 17.30
Zondag Enkel op bestelling en af te halen om 10u30

Meer nieuws? Schrijf je in op onze nieuwsbrief...