visboel.be

Onze dagverse producten

dagvers

Bijna elke dag kan je bij ons terecht voor onze dagverse producten. Zowel in onze winkel als voor onze traiteurdiensten.

 

VIS VAN HET JAAR : ZEEDUIVEL ( LOTTE )                              

VIS VAN DE MAAND: HONDSHAAI  – door de vissers “hondje” genoemd – wordt meestal gevild en onthoofd of in moten verkocht. In moten versneden lijkt hondshaai sterk op paling. De vis doet het dan ook heel goed in typische palingbereidingen, van stoofpotjes in ’t groen tot gewoon gebakken. Hondshaai is het hele jaar door verkrijgbaar, maar tijdens de lente en zomer is hij op zijn best.

VOOR RECEPTJES zie “Nieuws en recepten”